いぬねこ2×2 備忘録

トイプードル2頭とネコ2匹、わいわいガヤガヤ賑やかな我が家の備忘録

にんじん🥕マフィン

こんにちは!

 

今日から8月!

そして関東地方もやっと梅雨明けをしたようです。

 

公園散歩もなかなかこれなくなりそうです💦

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過保護カークール仕様MAX

 

首にはクールバンダナ

ハルのあごの下には保冷剤入ってます(笑)

 

ハルくん

おうちに帰るまで、アゴ置きっぱなしです(笑)

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▼クロちゃんと、じじみちゃんがいました。

 これから暑くなるけど、いっぱい食べてがんばろう~ね!

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さてさて、今日は久しぶりに休みです。

(昨日も休業日でしたが、仕事終わらず在宅勤務状態だったんで・・・😓)

 

野菜が高い今日この頃、

いつもは1本買いをする人参ですが

大パックしかなく、仕方なく購入。

 

当たりまえのように、

余っているので、人参マフィンを作ってみました♪

 

パティシエ講座で作ったアサイーケーキをアレンジです。

 

www.dogforest.net

 

 

▼茹でた人参は裏ごしします。

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▼60gありました。分量適当です(笑)

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▼小麦粉と全粒粉を同量ふるいにかけます。

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全粒粉は、小麦の表皮や胚芽もすべて入っているので、

食物繊維がビタミン、ミネラル等も豊富!

 

ヒト的には、香ばしさと触感も魅力の素材です♪

(犬にはあんまり関係ないですかね~)

ダイソーで買った、200円商品「マフィン型」に入れて焼きます。

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▼我が家の電子レンジヘルシオ、

最近オーブンとして使われることがたまに(笑)

(ヘルシオもビックリです。オーブン機能忘れてなくって良かったwww)
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▼焼き上がりはこんな感じ。

 中がしっかり焼けていなかったので25分焼きました。

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▼豆乳クリームをはさんで出来上がり♪

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さーーー、食べるかな??^^

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ハルくん、ばくばく食べてくれました♪

豆乳クリームがないほうがいいみたい。

にんじんマフィンだけ、バクバク食べます^^

 

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よかった、よかった(o^^o)

 

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